- Alle Artikel
- aeropress
- aethiopien
- anleitung
- arabica
- aroma
- aufbereitung
- b2b
- bio
- blend
- bruehparameter
- buero
- cappuccino
- cocktail
- cold-brew
- costa-rica
- craft-coffee
- dalgona
- decaf
- einkaufstipps
- entkoffeiniert
- equipment
- erfahrungsbericht
- espresso
- espressokanne
- exklusiv
- fehler-vermeiden
- filterkaffee
- flatberry
- french-press
- geisha
- genuss
- geschenk
- geschichte
- geschmack
- gesundheit
- handwerk
- herbst
- herkunft
- Herkunft & Aroma
- Herkunft & Nachhaltigkeit
- iced-coffee
- kaffee-basics
- Kaffee-Rezepte & Trends
- kaffeeherstellung
- kaffeeklassiker
- kaffeekultur
- Kaffeekultur & Lifestyle
- kaffeesorten
- kaffeewissen
- Kaffeewissen & Varietäten
- klimawandel
- kolumbien
- lexikon
- lifestyle
- luebeck
- mahlgrad
- microlot
- milchkaffee
- mischung
- nachhaltigkeit
- nitro-coffee
- outdoor
- pour-over
- pumpkin-spice
- qualitaet
- rezept
- Rezepte & Zubereitung
- robusta
- roesterei
- roestgrad
- roestprozess
- roestung
- Röstung & Kaffeeverarbeitung
- saeure
- saisonal
- sca
- schoko
- sensorik
- siebtraeger
- single-origin
- sommer
- sortiment
- specialty-coffee
- terroir
- third-wave
- tipps
- transparenz
- trend
- trommelroestung
- ueberblick
- varietaeten
- Verarbeitung & Röstung
- vergleich
- vollautomat
- wasser
- zubereitung
- Zubereitung & Equipment

Rezept: Caffè Latte mit Specialty Coffee
Ein Caffè Latte ist per Definition eigentlich Espresso + viel Milch – aber mit einem Specialty-Kaffee wird auch diese „Milchmaschine“ zu einer Bühne für feine Aromen. Bei Flatberry rösten wir unser...

Specialty-Cappucino: Wie du einen großartigen Cappuccino mit Specialty Coffee zubereitest
Wir von Flatberry möchten heute mit euch ein kleines Rezept teilen – unseren Lieblings-Cappuccino mit Specialty Coffee. Klar, bei uns geht’s nicht um industriellen Filterkaffee, sondern um das, was...

Unschlagbar lecker: Pumpkin Spice Latte mit Specialty Coffee
Pumpkin Spice Latte (häufig abgekürzt als „PSL“) ist längst kein reiner Marketing-Gag mehr — die Kombination aus wärmenden Gewürzen und Kaffee hat Kultstatus. Und unschlagbar lecker wird ein Pumpki...

Unser Vergleich: Cold Brew vs. Nitro Cold Brew
Wenn wir an heißen Sommertagen auf der Suche nach einem erfrischenden Koffeinkick sind, stehen zwei kalte Kaffeevarianten ganz oben auf unserer Liste: Cold Brew und Nitro Cold Brew. Beide stammen a...

Sommer-Special: Iced Specialty Coffee Rezepte für Zuhause
Der Sommer ist da – und mit ihm die Lust auf kühle Erfrischung. Ob beim gemütlichen Brunch auf dem Balkon, beim Sonnenbaden im Park oder als kleine Auszeit im Homeoffice: Ein Iced Coffee geht immer...

Iced Kaffee: eine sommerliche Spezialität
Iced Kaffee pur ist besonders in warmen Ländern eine beliebte Spezialität, während in Deutschland darunter häufig Eiskaffee mit Sahne, Eis und Milch, beziehungsweise Milchersatz, verstanden wird. W...

Caffe Mocha – schokoladiges Kaffeerezept
Caffe Mocha 2 EL dunkle Schokoladensauce200 ml Bio Milch30 ml fein gemahlener Flatberry Bio Kaffee #17 aus Brasilien Benötigte Zeit: 7 Minuten Und so bereitest Du Deinen Caffe Mocha zu: Sch...

Café au Lait – Zuhause zubereiten
Für Deinen Café au Lait benötigst Du: 150 ml Flatberry Espresso Kaffee #12150 ml Milch Benötigte Zeit: 4 Minuten Deinen Café au Lait bereitest Du wie folgt zu: Kaffee zubereiten Den Kaffee...

Cold Brew Kaffee – beliebtes Trendgetränk
Cold Brew Kaffee ist innerhalb der letzten Jahre zu einem Trendgetränk geworden, das bei Kaffee Liebhabern ebenso wie bei Gelegenheits-Kaffeetrinkern beliebt ist. Dafür benötigst Du nicht viel: es ...

Coldbrew No-groni – Cold Brew Cocktail ohne Alkohol
ColdBrew NO-groniEin alkoholfreier Cocktail aus unserem Flatberry Cold Brew? Ja, richtig gelesen.2 cl eiskalter Flatberry Cold Brew2 cl alkoholfreies Wacholder Destillat2 cl alkoholfreier Italian B...

Kaffee Melange mit Milch & Sahne
Deine Kaffee Melange kannst Du Zuhause mit leckerem Kaffee, Milch und Sahne zubereiten. Dafür benötigst Du: 30 g fein gemahlener Flatberry Kaffee #Taunus Melange60 ml Milch (am besten 3,8% Fett und...

„Man ist der lecker – unser Iced Latte selbstgemacht!“ haben wir, Mario und Sabrina, nach dem ersten Probieren des super schnell zubereiteten Iced Latte gedacht. Es ist Montag, der 14. Juni 2021 um...

Instant Kaffee Rezept – Dalgona
Wir sind ja ehrlich: Wir trinken kein Instant Kaffee aber in unserem letzten Barista Kurs haben uns die beiden Teilnehmer – Nikola und Robin – mitgeteilt, sie würden Instant Kaffee trinken. Also ha...

Was ist eigentlich Nitro Brew oder Nitro Coffee?
Nitro Brew, Nitro Coffee und Draw Coffee meinen die gleiche Art der Zubereitung von Kaffee. Je nachdem, wie viel Zeit und Technik Du in Deine Tasse Kaffee am Morgen stecken möchtest, ist die Nitro ...

