Wie wir Brühparameter für Specialty Coffee optimieren

Wenn wir über Specialty Coffee sprechen, dann reden wir über mehr als nur einen Wachmacher. Es geht um Aromenvielfalt, um Handwerk, um das Herauskitzeln der feinen Noten aus einer hochwertigen Bohn...

Die 5 größten Fehler bei der Zubereitung von Specialty Coffee

Erinnerst du dich an deinen ersten Versuch mit Specialty Coffee? Wir wahrscheinlich alle: neue V60 oder AeroPress, frisch gerösteter Kaffee aus einer kleinen Rösterei, ein vielversprechendes YouTub...

Kaffee Vollautomat oder Siebträgermaschine?

In den letzten Jahren sind Kaffee Vollautomaten immer günstiger und kleiner geworden, weshalb der Kaffee Vollautomat sich heute in vielen Privathaushalten findet. Ob Kaffee mit Crema, Espresso oder...

Kaffeearten: Die fünf häufigsten Arten der Zubereitung

Bei unseren feinen Kaffees unterscheiden wir mit Robusta, Arabica und vielen weiteren Bohnen verschiedene Kaffeesorten. Kaffeearten werden dagegen die Arten der Zubereitung wie Kaffee, Espresso, La...

Handaufguss: Kaffee nach Deinem Geschmack

Ein Kaffee Handaufguss ist eine der aufwendigsten Methoden, wie Du einen guten Kaffee nach Deinem Geschmack zubereiten kannst. Auch Pour Over Coffee genannt, handelt es sich bei der Zubereitung um ...

Was ist eine Mokkakanne, Espressokanne oder ein Espressokocher?

Mit der Mokkakanne, auch als Espressokocher bezeichnet, werden Kaffeespezialitäten wie Mokka und Espresso besonders vollmundig. Obwohl es verschiedene Bauarten für Kaffeekocher und Mokkakanne gibt,...

Kaffee in der AeroPress richtig zubereiten

Mit der AeroPress® bereitest Du in wenigen Minuten eine Tasse Kaffee genau so zu, wie Dein Kaffee für Dich schmecken soll. Ob Espresso oder milde Kaffeemischung für den Nachmittag, die AeroPress® b...

Kaffee in der Filtermaschine richtig zubereiten

Eine herkömmliche Filtermaschine, oft auch einfach Kaffeemaschine genannt, findet sich in fast jedem deutschen Haushalt. Aber ist die Filtermaschine auch die perfekte Art der Zubereitung für Kaffee...

Richtig guter Kaffee an jedem Ort der Welt – mit der AeroPress® Go™

Ob Trekkingtour, Camping-Romantik oder Städtetrip – für Kaffeefans wird der Urlaub erst mit einer guten Tasse des geliebten Heißgetränks perfekt. Doch Siebträger- und Filtermaschinen passen nicht i...

French Press Kaffee perfekt zubereiten

Die French Press ist einer der häufigsten Kaffeebereiter in Privathaushalten. Möglicherweise hast Du selbst bereits eine daheim, um aus heißem Wasser und Kaffeepulver den perfekten Kaffee zu zauber...

Espressokanne richtig verwenden

Die Espressokanne, nach dem Hersteller auch Bialetti genannt, ist der Klassiker unter den Kaffeebereitern. Mit der Espressokanne erwirbst Du daher einen hochwertigen Espressokocher, mit dem starker...

Pressstempelkanne oder French Press

Die Pressstempelkanne, wie sie von Markenanbietern wie Bodum angeboten wird, ist auch unter der Bezeichnung French Press bekannt. Nahezu jeder Kaffeeliebhaber hat sie daheim, die Bodum Pressstempel...

Pour Over Kaffee – Brühmethode für einen milden Geschmack

Die Pour Over Zubereitung mit einem Handfilter, Kalita oder Melitta, Chemex oder Hario V60, ist eine der beliebtesten langsamen Methoden, um frischen Kaffee aufzubrühen. Dabei behält der Kaffee sei...

Kaffeezubereitung: Wie Du Deinen Kaffee richtig zubereitest

Du liebst Kaffee und willst für Deine Tasse Genuss nur das Beste. Darum kaufst Du unseren Flatberry Kaffee und nimmst Dir viel Zeit für die Auswahl der perfekten Bohnen mit dem passenden Mahlgrad. ...

Kaffee Mahlgrad: So wird Dein Kaffee perfekt

Wenn Du Deinen Flatberry Kaffee bestellen möchtest, fragen wir Dich im Konfigurator nach dem gewünschten Mahlgrad. Der Mahlgrad entscheidet einerseits über die Stärke des Kaffees nach dem Aufbrühen...

Siebträgermaschine & Espressomaschine

Mit einer Siebträgermaschine, oft als Espressomaschine bezeichnet, brühst Du Dir eine Tasse Kaffee auf, wie vom Barista in Deinem Lieblingscafé angerichtet. Die Siebträgermaschine wird dazu mit dem...

Kaffee & Wasser: Welches Kaffeewasser ist perfekt?

Bei Flatberry kaufst Du feine Kaffeebohnen und frisch gemahlenen Kaffee oder Espresso, der von Natur aus einen eigenen Geschmack beim Aufgießen ausbildet. Allerdings spielt auch das Kaffeewasser in...