Hinter den Kulissen

Mehr als nur Rösten. Eine Vision für besseren Kaffee.

Unsere Philosophie

Transparenz ist kein Trend, sondern unser Fundament.

In unserer Rösterei verschmelzen Tradition und moderne Sensorik. Wir arbeiten unermüdlich daran, die Arbeit der Kaffeefarmer sichtbar zu machen und ihre Erzeugnisse mit dem Respekt zu behandeln, den sie verdienen. Jede Entscheidung – vom Rohkaffee-Einkauf bis zum Packungsmaterial – treffen wir mit Blick auf Qualität und soziale Verantwortung. Willkommen bei deiner Rösterei für Specialty Coffee.

Kleine Rösterei für Specialty Coffee

Wir glauben, dass Kaffee mehr sein kann als nur ein Wachmacher: nämlich ein echtes Geschmackserlebnis mit Charakter, Herkunft und Verantwortung. Unsere Bohnen stammen von sorgfältig ausgewählten Farmen, die transparent arbeiten und fair bezahlt werden. In unserer kleinen Rösterei werden sie mit viel Liebe und handwerklichem Können schonend geröstet, damit sich ihr volles Aroma entfalten kann – von fruchtigen Noten bis hin zu schokoladigen Nuancen. Jeder Kaffee erzählt dabei eine besondere Geschichte.

Ausgezeichneter Kaffee

Wir verwenden nur mit einem SCA Score ausgezeichnete Rohkaffees (> 80).

Schonend geröstet

Wir rösten den Rohkaffee schonend in der Trommel, um die Aromen zu erhalten.

Fair bezahlt

Wir zahlen in der Regel das 3 bis 4-fache des Weltmarktpreises oder darüber.

Voller Herkunft & Aroma

Jeder unserer Kaffees hat eine besondere Herkunft, die sein Aroma ausmacht.