Die Magie des Windes: Wie warme und kalte Luft den Geschmack des Kaffees beeinflusst

Wenn wir bei Flatberry auf Reisen durch die Welt des Kaffees gehen (in Gedanken und beim Geschmack), dann stolpern wir oft über ein faszinierendes, fast poetisches Phänomen: den Einfluss von Luftst...

Specialty Coffee aus Costa Rica

Specialty Coffee aus Costa Rica zeichnet sich durch seine außergewöhnliche Qualität und sorgfältige Herstellung aus. Das Land profitiert von idealen Anbaubedingungen: vulkanische Böden, Höhenlagen ...

Specialty Coffee aus Äthiopien

Äthiopien gilt nicht nur als Ursprungsland des Arabica Kaffees, sondern auch als Schatzkammer der Aromenvielfalt. Anders als in vielen anderen Kaffeeanbauländern wachsen die Kaffeepflanzen hier oft...

Der Geschmack der Erde: Warum Terroir bei Specialty Coffee so viel ausmacht

Wir erinnern uns noch gut an den Moment, als wir zum ersten Mal wirklich verstanden haben, wie sehr die Herkunft den Charakter eines Kaffees prägen kann. Wir haben drei Kaffee aus verschiedenen Reg...

Warum die Herkunft für einen guten Kaffee so wichtig ist

Von der Plantage in die Tasse – warum die Herkunft für einen guten Kaffee so wichtig ist Kaffee gilt als das Lieblingsgetränk der Deutschen, noch vor Mineralwasser, Milch und sogar vor Bier. Dabei ...

Single Origin Kaffee: Genau wissen, woher der Kaffee kommt

Unser Flatberry Single Origin Kaffee ist ein Höhepunkt des Sortiments für alle, die wissen, was sie von ihrem Kaffee erwarten. Wenn Du Dich für einen solchen Kaffee aus unserem Angebot entscheidest...