



#Taunus Melange aromatischer Bio Espresso aus Brasilien und Uganda
In unserer Taunus Melange haben wir zwei bio-zertifizierte Kaffees verarbeitet: einen Arabica und einen Robusta. Der Arabica ist unser Brasilianer und kommt von der Plantage Fazenda Dutra nördlich von Rio de Janeiro. Er wurde in der Höhe von 1.000 – 1.400 Meter angebaut. Der Robusta kommt aus dem Distrikt Bushenyi im Südwesten Ugandas. Der Robusta sorgt für das dichte und lang anhaltende Mundgefühl. Außerdem erzeugt Robusta eine tolle Crema, wenn der Kaffee aus dem Siebträger oder Vollautomaten kommt. Die Bohnen sind sogenannte Naturals – also in der Kaffeekirsche getrocknet – und schön aromatisch, mit leichter Süße.
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