Third-Wave Coffee: Mehr als nur ein Trend

Wir leben in einer Zeit, in der Kaffee nicht einfach nur Kaffee ist. Was früher als Mittel zum Zweck galt - ein Wachmacher am Morgen oder ein schneller Energiekick zwischendurch - hat sich in den l...

Kaffeetrends 2025: Warum wir auf Specialty Coffee setzen

Wisst ihr noch, als Kaffee einfach nur heiß, stark und schwarz sein musste? Vielleicht mit einem Schuss Milch, wenn’s sein musste? Diese Zeiten liegen hinter uns – zum Glück. Denn 2025 steht ganz i...

Cold Brew Kaffee – beliebtes Trendgetränk

Cold Brew Kaffee ist innerhalb der letzten Jahre zu einem Trendgetränk geworden, das bei Kaffee Liebhabern ebenso wie bei Gelegenheits-Kaffeetrinkern beliebt ist. Dafür benötigst Du nicht viel: es ...

Instant Kaffee Rezept – Dalgona

Wir sind ja ehrlich: Wir trinken kein Instant Kaffee aber in unserem letzten Barista Kurs haben uns die beiden Teilnehmer – Nikola und Robin – mitgeteilt, sie würden Instant Kaffee trinken. Also ha...

Was ist eigentlich Nitro Brew oder Nitro Coffee?

Nitro Brew, Nitro Coffee und Draw Coffee meinen die gleiche Art der Zubereitung von Kaffee. Je nachdem, wie viel Zeit und Technik Du in Deine Tasse Kaffee am Morgen stecken möchtest, ist die Nitro ...