#11 fruchtiger Decaf Zen aus Kolumbien

Unser schonend entkoffeinierter Kaffee #11 Decaf Zen kommt als Single Origin aus der Region Planadas im Westen von Kolumbien. Dieser Decaf ist schonend und ohne Lösemittel mit der Mountain Water Method (Wassermethode) entkoffeiniert worden. Der Kaffee wird in einer Höhe von 1.600 – 2.000 Meter als Varietäten Red Caturra, Red Bourbon und Typica angebaut, anschließend gewaschen und auf afrikanischen Trockenbetten für 20 Tage getrocknet. Unser #11 ist ein sogenannter ZEN Kaffee, passt wunderbar zu allen Filter Brühmethoden. Er hat einen SCA-Score von 84,5 Punkten.